Popis
Pri paleo a bezlepkovej diéte je pre mnohých ľudí je náročné pripraviť tradičný chlieb, pečivo, koláče a iné potraviny s paleolitickými prísadami. Vynechanie pšeničnej múky môže často spôsobiť neúspech aj toho najjednoduchšieho jedla, pretože paleo múka a škrob sa správajú úplne inak ako pšeničná múka. Našťastie, kombináciou rôznych zložiek povolených v paleo diéte v správnom pomere môžeme dosiahnuť výsledok s vynikajúcou chuťou a štruktúrou, ale vývoj týchto receptov je zdĺhavý a často neúspešný proces. Vytvorením radu Balance Food Paleo Flour Blend sme chceli pomôcť začiatočníkom aj pokročilým paleo a reformovaným ľuďom, aby si používaním našich výrobkov zaručili úspech v kuchyni!
Vyskúšajte našu zmes Paleo ľahká chlebová múka na pečenie paleo chleba, rožkov, žemlí, bagiet a iného pečiva!
Balance Food Paleo Odporúčané použitie ľahkej chlebovej múky
Prísady na 430 g paleo chleba:z:
Rozšľahajte vajcia, potom za stáleho miešania pridajte rozpustený kokosový olej, citrónovú šťavu a vodu..
Do zmesi paleo múky pridajte soľ a postupne pridávajte túto zmes do predtým zmiešaných tekutých prísad. Takto vytvorený zmes cesta,sprajuceme,necháme odstáť 15 minút a potom ho vytvarujeme na doske posypanou múkou. Vrchnú časť potrite kokosovým olejom, potom pečte v predhriatej konvekčnej rúre pri 200 °C 35 minút a potom pri 180 °C ďalších 25 minút. V bežnej rúre sa odporúča teplota o 10 °C vyššia. Po vychladnutí môžete nakrájať
Čistá hmotnosť: 400 g
Zložky: tapiokový škrob, múka z bambusových vlákien, múka zo sezamových semienok, múka zo šupiek skorocelu, kokosová múka, múka z maranty, kyselina citrónová,bikarbonát sodný
Krajina pôvodu: EU
Skladovanie na suchom a chladnom mieste
Priemerná výživová hodnota na 100 g výrobku:
- Energetická hodnota: 1292 kJ / 309 kcal
- Tuky: 3,8 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,9 g
- Sacharidy: 45,6 g
- z toho cukor: 0,96 g
- Bielkoviny(protein): 1,35 g
- Vlákniny: 48,4 g
- Soľ: 1,24 g
Informácie o výživovej hodnote sú uvedené len pre informáciu! Skutočné výživové hodnoty na obale sa môžu líšiť od tu uvedených. Aktuálne výživové hodnoty si vyžiadajte od našich kolegov!
