Himalájska soľ, ružová, jemnozrnná, 500g (1-2 mm).

Himalájská soľ, ktorú dnes konzumujeme, sa datuje dozadu 250 miliónov rokov.
Vznikla pri vysychaní pravekých morí okolo pohoria Himaláje,
a v dôsledku zdvihu pohoria sa dostala bližšie k zemskému povrchu, vytvárajúc dnešnú ťaženú vrstvu soli.
Solná vrstva vo hĺbke približne 400-600 metrov sa nachádza v prírodnom stave, chránená pred škodlivými environmentálnymi vplyvmi súčasného sveta.
Počas ťažby a spracovania neprechádza žiadnym škodlivým priemyselným spracovacím procesom, ako je čistenie alebo bielenie; neobsahuje žiadne prídavné látky, ako napríklad protihrudkujúce látky.
Vďaka tomu získava svoju charakteristickú ružovú farbu a jedinečný obsah minerálnych látok a stopových prvkov. Niektoré štúdie uvádzajú, že obsahuje 84 rôznych minerálnych látok.

Himalájsku soľ je možné použiť pri pečení, varení a ochucovaní jedál v rovnakom pomere ako bežná soľ.
Odporúča sa pridať soľ na konci pečenia alebo varenia, aby sa zachoval plný obsah minerálnych látok.
Okrem toho je vhodná aj na výrobu soľných kúpeľov a kúpeľov pre nohy.